幸福家族酒庄(Cantine Benedetti)庄主Davide Benedetti将于7月31日来到公司总部,与众多葡萄酒爱好者分享葡萄酒知识,品尝幸福家族所出产的优质葡萄酒,感受舌尖触碰到的优美风味。
幸福家族酒庄始建于1862年,至今已有150年历史。
葡萄园栽种的葡萄藤树龄跨度较大,最老的葡萄藤树龄高达60年。
家族三兄弟,老大掌管葡萄园,老二专责营销,老三是意大利顶级酿酒师。老二常说:“别催我弟,催急了他会生气”,别人家都卖2013了,他们家的2008才刚上市,哪有不急的。
幸福家族的阿玛诺红葡萄酒是意大利三大顶级葡萄酒之一,里帕索红葡萄酒是采用千年传统的手法酿造而成。
幸福家族.古典里帕索红葡萄酒
Valpolicella Superiore Ripasso Classico
里帕索(Ripasso)仅产于威尼托的瓦波利切拉地区,采用古老的“二次发酵”工艺酿成。“超级”(Superiore)的标志,意味着该酒是里帕索品种中的佼佼者,必经橡木桶陈化1年以上。该酒品质高于法定标准,除全手工采收葡萄且经过30天的半风干外,还经橡木桶陈化18个月,瓶中陈化6个月以上。
幸福家族.古典里帕索红葡萄酒(十字园)
Valpolicella Superiore Ripasso Classico“Croce del Gal”
这款酒品是幸福家族的“十字园”系列,该酒品均采自树龄超过50年的老藤葡萄,同时人工采摘,精选优质葡萄,以最大限度地保证葡萄酒的品质。
幸福家族.古典阿玛诺红葡萄酒(十字园)
Amarone della Valpolicella Classico“Croce del Gal”
阿玛诺(Amarone)是意大利三大顶级葡萄酒之一,也是意大利最昂贵的葡萄酒之一。法定要求酿酒葡萄需自然风干120天,而幸福家族自然风干超过180天,葡萄分量降低50%。缓慢发酵90天且于法国橡木桶陈化4年。
幸福家族的“十字园”系列酒品均采自树龄超过50年的老藤葡萄,同时人工采摘,精选优质葡萄,以最大限度地保证葡萄酒的品质。