品酒笔记

最好是放冰箱冻个半小时，口感更佳。夏天首选！丰富饱满的花香味道，夹杂浓郁的杏子、蜂蜜、水果、香草和矿物气息。口感复杂丰富，气质清新，甜而不腻，酸度平衡。

相关信息

风干型甜酒（Passito）是意大利最古老、最珍贵的葡萄酒。葡萄全部手工采摘，在自然通风的条件下风干20-30天，再加入传统新鲜葡萄，混合后低温发酵14天，才酿成拥有极致浓郁度、新鲜感和特殊香气的风干葡萄酒（Passito）。

葡萄品种：莫斯卡托

产地：意大利 西西里岛 宝丽酒庄

级别：IGT

酒精度：14% vol

容量：750ml

酒品色泽：明亮的金黄色

用餐搭配：适宜搭配各种甜品同时是一款上佳的冥想酒，适合阅读时使用。

饮用提示：饮用温度6-8°C

意大利宝丽酒庄介绍

宝丽酒庄建于1964年，位于西西里岛西部特拉帕尼省马萨拉市。拥有葡萄园面积达3000公顷。葡萄园大量种植本土葡萄黑达沃拉(nerod’avol-a)，费帕图（frappato）, 格里洛(grillo)，还有国际葡萄西拉子(syrah)，维欧尼(viogner)等。

葡萄园位于天然的、无污染的地带，那里优质的地中海气候条件，非常适合葡萄生长。酿酒师从中挑选最优质的葡萄，运用纯熟的酿酒技艺精心酿制，再经过小型木质酒桶的浸渍，一款款散发着西西里岛独特的花香、灿烂阳光气息的葡萄酒由此诞生。

宝丽酒庄旗下拥有3个系列酒品分别是：GURGO’、CONTE DI MATAROCCO、CANTINE PAOLINI。

宝丽酒庄凭借优秀的葡萄酒品质，在各大知名国际葡萄酒大奖赛中屡屡获奖。在2006年4月维罗纳酒展（Vinitaly）期间， Gurgo’ Cata-rratto Chardonnay 2005获得大会提名；Gurgo Viognier 2005在布鲁塞尔国际葡萄酒大赛（Concours Mondial de Bruxelles）获金奖；2007年，Gurgo Viognier 2006获国际葡萄酒挑战大赛（Challenge International du vin）金奖。