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意大利品酒之旅-意大利林隐教堂

时间 : 2018-04-19 10:34 来源 : 未知发布者 : 荟林贸易-专注于意大利红酒

意大利林隐教堂有1000年历史的教堂。古典康帝产区小产量的精品，历经锡耶纳教皇与贵族之手传承至今有千年历史，对酒品陈化时间要求严格．

林隐教堂酒庄始建于公元前1000年，锡耶纳的教皇将其修建于漫山遍野被橡树所包围的山麓中，因而得名——“林隐教堂”。

守护该教堂的修道士在此种植葡萄并酿造葡萄酒，供锡耶纳的教会所用，陈化及储藏葡萄酒的地窖一直沿用至今。酒庄作为意大利葡萄酒悠久历史的见证者，凭借其优秀的葡萄酒品质在国内外均屡获嘉奖。

林隐教堂的三大代表酒品：林隐.古典康帝红葡萄酒、林隐.陈酿古典康帝红葡萄酒、林隐.叛逆者红葡萄酒。

林隐教堂后花园

林隐教堂珍藏葡萄酒

林隐教堂庄主合影

林隐教堂外貌

林隐教堂珍藏葡萄酒

林隐教堂葡萄园葡萄

林隐教堂庄主合影

林隐教堂珍藏葡萄酒-林隐教堂·超级托斯卡纳

黑公鸡由来：14世纪时，意大利是个诸候林立的国家，连年战争，为了结束战争，双方决定各派两名骑士在清晨公鸡打鸣时分别从各自的城市出发，其相会的地点作为双方的边界．当时黑公鸡方占了便宜取得了优势，这只是一个传说．

1924年协会刚成立时，会员们就沿用这一传统的黑公鸡图案作为自己的标志，现在，这只雄壮的黑公鸡已然成为古典康帝(Chianti Classico)卓越品质的象征，只有即位于法律规定的古典康帝产区内的酒庄又同时是黑公鸡协会的会员，才有资格在自己的酒瓶上商印上这只黑公鸡．

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