意大利品酒之旅-意大利高贝安城堡一

   高贝安（Castello di Gabiano）城堡位于意大利皮埃蒙特大区内，面向巍峨挺立的阿尔卑斯山、辽阔宽广的平原、起伏柔缓的丘陵，蜿蜒的波河在它边上流过。皮埃蒙特大区挨近法国，是整个意大利DOCG级别最多的产区，被誉为酿酒的天堂。

   这座城堡至今已有1200年的历史。千百年来，葡萄的种植、葡萄酒的酿造使得其在葡萄酒的历史上留下了深深的印记。最早关于这座城堡的历史记载起源于13世纪，一段拉丁文的文字记载中提到——“一座名为‘高贝安’（Castello di Gabiano）的宏伟宫殿”。

   1146年，费德里科一世（Federico Ι）将这片封地授予了蒙费拉托地区（Monferrato）的古列尔莫二世侯爵（Guglielmo Ⅱ）。自此以后，这片封地一直在战略和经济中处于重要低位。历史上的两大家族还因争夺这壮观宏伟的防御堡垒，引起长期的纷争。

   1922年，朱斯蒂尼亚尼（Giustiniani）王子家族的马蒂尔德（Matilde）和贾科莫·菲利波·杜拉佐（Giacomo Filippo Durazzo）共同努力修复使这样一个具有重大价值景观的历史公园环绕的中古风格村社领地得以完善。

   阿多诺·朱斯蒂尼亚尼（Cattaneo Adorno Giustiniani）侯爵家族一直长期致力于高品质的葡萄酒酿制业，家族庄园占地大约260公顷，其中20公顷为酿制葡萄园区。为了保证葡萄酒的质量，一般只会选择高产量的葡萄，装瓶也一般只会选择在最佳年份。

意大利高贝安城堡私人餐厅

意大利高贝安城堡宴请酒品

意大利高贝安城堡宴请酒品

意大利高贝安城堡-宝石红葡萄酒

意大利高贝安城堡葡萄园

意大利高贝安城堡葡萄园

意大利高贝安城堡葡萄园

意大利高贝安城堡总经理

   随着葡萄酒酿造技术的改进，其产出的葡萄酒在国际上也得到了认可与好评，而在今天，众议院选择其所酿制的葡萄酒作为顶级接待，很大一部分归功于阿多诺·朱斯蒂尼亚尼（Cattaneo Adorno Giustiniani）侯爵家族一丝不苟的工作态度和持之以恒的工作理念，使其在国际葡萄酒舞台上独树一帜。

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