意大利-蒙特赛酒庄

时间 : 2017-05-04 09:40 来源 : 未知 发布者 : 荟林贸易-专注于意大利红酒

蒙特赛酒庄位于意大利中部马尔凯大区的Maiolati Spontini区域,毗邻安科纳市(Ancona),是种植传统葡萄品种Verdicchio dei Cas-telli di Jesi的中心地带。酒庄的前身是于1978年在意大利始建的蒙特赛农业合作公司,后经历商业合作隶属于Pieralisi集团。Pieralisi集团在农用机械行业已有多年的历史,其生产的卧螺离心机产量位居世界第一位,并占领了全球95%的橄榄油加工设备市场。秉持着对农作业的高度热情和娴熟的种植技术,Pieralisi集团将蒙特赛酒庄加以完善,引进多种高端葡萄种植酿造技术,运用蒙特赛酒庄得天独厚的西南方向山坡、多样类型的土壤、阳光充足的气候,酿出了多款DOC级别的葡萄酒,在当地有很高的知名度,其依莎露葡萄酒曾荣获《WINE》杂志颁发的“金樽奖”-2011年度优秀葡萄酒奖。

蒙特赛酒庄葡萄园中富有特色的土壤确保了其葡萄的高质量出品。先进的采收方法也保证了葡萄的良好采收。在过去的几年中,酿酒师已经意识到必须在葡萄采收之前采取必要的措施。根据气候条件、种植方式的不同而因地制宜,例如绿色采收,降低产量,人工采收以确保葡萄得以在最佳的成熟期采收等等。

蒙特赛酒庄的葡萄酒酿制采用水平压榨、不锈钢大桶发酵,从而最大程度地保持葡萄酒的原始风味。发酵期间采用温度、湿度控制仪,保持发酵过程的稳定进行。另外地下酒窖也会有温控措施,保证瓶装葡萄酒的质量。

蒙特赛酒庄时刻不忘运用自身极其丰富宝贵的历史遗产来弘扬葡萄酒文化,一直不懈追求产品的卓越品质,使所有产品均达到最高酿制标准和卫生标准,凭此在市场上奠定了扎实的地位。

享用一瓶蒙特赛酒庄的葡萄酒,绝对是一次丰富多彩又意味深长的体验:你的感官会一下子苏醒过来,看见一个清新的、充满了葡萄和美酒的世界,一串串晶莹的葡萄圆润饱满,被灿烂的阳光照得透亮,充满着泥土的气息;一杯杯醇香的美酒,闪烁着斑斓的色彩,散发着醉人的芳香-让你深深品味到其酿制之精湛,品质之上乘,感受到其中蕴含着的意大利的悠久历史、丰富文化和传统价值,令人为之陶醉,流连忘返。

 


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